Human Restaurang
Human för oss betyder medmänsklig och personlig. Två värdeord som ska genomsyra upplevelsen hos oss. Vår ambition är att erbjuda en genuin, lyxig och personlig upplevelse av högsta kvalitet i en avslappnad miljö. Vi serverar vår tolkning av modern nordisk mat baserad på de bästa råvarorna tillgängliga just nu. Ofta hämtade direkt från vårt närområde. Vi erbjuder avsmakningsmeny i olika storlekar för både lunch och middag.
Välkomna!
Martin Moses med personal
Press
“Human erbjuder en extraordinär middagsupplevelse. De tekniska jabbarna sitter redan perfekt så se upp för knock out.”
— White Guide
”Höga ambitioner märks direkt – toppkockens nya krog imponerar”
— Dagens Industri
Besök oss
Risåsgatan 8, 413 07 Göteborg
Öppettider
Middag
Måndag - Lördag
17.00 - 00.00
Lunch
Onsdag - Fredag
12.00 - 14.00
Telefon
+46 31 53 15 33